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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 11845
Code barre : 3584730 11845 9
MAJ : 07/12/2016
PRODUIT

SAUCE SALADE - 5 L

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SAUCE SALADE - 5 L

CODE DGF: 11845 / Code barre: 3584730 11845 9

Sauce salade en bidon de 5kg.

Goût: saveur de moutarde avec une note salée.
Texture: fluide.
Aspect: fluide.
Couleur: légèrement rosée.
Odeur: odeur de moutarde et de vinaigre.

Etiquetage :

Etiquette sur bidon mentionnant :
- Liste des ingrédients.

Impression jet d'encre sur le couvercle:
- DLUO : JJ/MM/AAAA
- N° de lot : LAQQQVJXXX (L = lot; A = dernier chiffre de l'année de fabrication; QQQ: quantième du jour de fabrication; V = code machine conditionnement; J = code jour de conditionnement; XXX = code référence produit)

Déclaration nutritionnelle pour 100g (selon INCO CE 1169/2011):
Energie: 480.7kJ / 115kcal
Lipides: 11g
dont acides gras saturés: 0.8g
Glucides: 3.7g
dont sucres: 2.9g
Protéines: 0.6g
Fibres: <1g
Sel: 3.35g

Ingrédients :

Eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant: E330, antioxydant: disulfite de potassium), vinaigre de vin rouge (conservateur: E222) (sulfites), sel, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, épaississants: gomme xanthane et gomme de guar, acidifiant: acide lactique, conservateur: sorbate de potassium.

Conditions de stockage :

Dans un endroit frais (température inférieure à 20°C) et sec, à l'abri de la lumière.

Conditionnement :

Bidon plastique (PEHD)
Volume : 5 litres.
Poids net : 5 kg
Poids brut: 5.146 kg

Dimensions du bidon: 185 x 130 x 285 mm (Lx l x h)

1 fardeau = 3 bidons avec film rétractable
Poids net fardeau: 15 kg
Poids brut fardeau: 15.44 kg

Dimensions du fardeau: 390 x 185 x 285 mm (L x l x h)

Conservation et traçabilité :

6 mois
Après ouverture : se conserve au frais (< 6°C) et se consomme dans les 3 semaines.

Allergènes

ALLERGENES Contenu dans le produit Contamination croisée
Lait et dérivés O
Oeuf et dérivés O
Poisson et dérivés O
Soja et dérivés O
Gluten O
Noix et fruits à coques O
Sulfites (E220->E227) > 10mg/kg X
Moutarde et dérivés X

X - Substance présente dans le produit
O - Présence éventuelle de contamination croisée



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