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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 011111
Code barre : 358473 011111 5
MAJ : 06/12/2016
PRODUIT

SAUCE PIZZA 10/12 BRIX - 5/1

REVISION : 9
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SAUCE PIZZA 10/12 BRIX - 5/1

CODE DGF: 011111 / Code barre: 358473 011111 5

Sauce à base de purée de tomates agrémentée d'épices.
PRODUIT SANS AMIDON

Apparence : purée avec des particules d'épices, avec peaux et graines .

Couleur: rouge vif
Goût : pleinement naturel, typique de tomates et épices.

Etiquetage :

Etiquette sur la boîte :
* Liste des ingrédients.

Impression sur couvercle boîte :
* KK1 = code du site de production
* RCT = code recette
* Lot: AQQQ HH:MM (A= lettre de l'année de production; QQQ = quantième du jour de fabrication; HH:MM = heure de production)
* DDM (MM/AAAA)

Déclaration nutritionnelle pour 100g (règlement INCO 1169/2011CE)
Energie: 205 kJ / 49 kcal
Matières grasses: 0.41g
Dont saturés: 0.10g
Glucides: 9.06g
Dont sucres: 5.57g
Fibres alimentaires: 1.08g
Protéines: 2.34g
Sel: 0.74g

Ingrédients :

Pulpe de tomates (98.8%), sel, sucre, huile de tournesol, origan, basilic, poivre, oignons, correcteur d'acidité: acide citrique.

Conditions de stockage :

Dans un endroit frais et sec.

Conditionnement :

Conserve métallique 5/1

Contenance : 4250 ml
Poids net : 4.100 kg
Poids brut: 4.452kg

1 fardeau = 3 boîtes
Poids net fardeau : 12.3 kg
Poids brut fardeau: 13.356kg

Utilisation :

Mode d'emploi : Garniture de pizzas.

Conservation et traçabilité :

3 ans
Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C et consommer rapidement.




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