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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 011056
Code barre : 358473 011056 9
MAJ : 20/03/2017
PRODUIT

OLIVES VERTES DENOYAUTEES 26/29 - 5/1

REVISION : 3
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OLIVES VERTES DENOYAUTEES 26/29 - 5/1

CODE DGF: 011056 / Code barre: 358473 011056 9

Olives vertes confites dénoyautées.
Calibre 26/29.

Texture: lisse et brillante, chair ferme.
Couleur : verte à jaune.
Saveur : typique du fruit et salée.

Etiquetage :

Etiquette sur boîte:
-Liste des ingrédients

Impression sur boîte :
-DDM : JJ/MM/AAAA
-N° de lot : CK XXX Z (CK = code usine; XXX = quantième du jour de fabrication; Z= lettre de l'année de production).

Déclaration nutritionnelle pour 100g (selon INCO CE 1169/2011):
Energie: 688kJ / 166.7kcal
Matières grasses: 16.4g
dont acides gras saturés: 2.4g
Glucides: 0.1g
dont sucres: <0.1g
Protéines: 1.08g
Sel: 4.02g

Ingrédients :

Olives, eau, sel, acidifiant: acide citrique E330.

Conditions de stockage :

Dans un endroit frais et sec.

Conditionnement :

Boîte métallique appertisée 5/1:
Contenance: 4250mL
Poids net : 4300g
Poids net égoutté : 2000g

1 carton = 6 boîtes
Poids net : 25.8 kg

Utilisation :

Application : Olives de table.
Garniture de produits traiteurs.

Conservation et traçabilité :

3 ans.




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