Navigation
dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 006420
Code barre : 358473 006420 6
MAJ : 12/07/2017
PRODUIT

BEURRE D'INCORPORATION COLORE 82% MG - 1KG

REVISION : 2
Envoyer à un ami PDF Retour

BEURRE D'INCORPORATION COLORE 82% MG - 1KG

CODE DGF: 006420 / Code barre: 358473 006420 6

Un beurre de grande qualité gustative: le goût l'odeur et la saveur d'un beurre frais.
Une grande finesse d'incorporation.

Le beurre d'incorporation DGF est fabriqué à partir de crèmes soigneusement sélectionnées selon un savoir-faire et une technologie de pointe.
La crème, extraite du lait par centrifugation, est standardisée en matière grasse et pasteurisée, puis enrichie en ferments lactiques au moment du barattage.

Etiquetage :

Sur l'emballage primaire et le carton :
* DLUO : JJ/MM/AA
* Lot : n° d'article (4chiffres) suivi d'un n°chronologique de lot (4 chiffres)

Déclaration nutritionnelle (selon règlement INCO CE 1169/2011):
Energie: 3105.7 kJ / 743 kcal
Lipides: 82g
dont acides gras saturés: 55g
Glucides: 0.6g
dont sucres: 0.6g
Protéines: 0.7g
Sel: 0.04g

Ingrédients :

Beurre, colorant: béta-carotène.

Conditions de stockage :

Après ouverture, conserver à l'abri de la lumière et consommer rapidement.
Température de stockage conseillée : 0 - 6°C maximum
Éviter variations de température et proximité de produits tels que : viande, oeuf, fruit, poisson...

Conditionnement :

Rouleau emballé dans un papier Ecolean 80 µ
Poids net : 1 kg

1 carton = 10 rouleaux
Poids net : 10 kg
Dimensions du carton: 374 x 256 x 150mm

Utilisation :

Mode d'emploi : Ce produit est particulièrement adapté pour l'incorporation dans les pâtes, pour toutes sortes de préparations culinaires en boulangerie, pâtisserie, biscuiterie. Déclaration d'ingrédient : beurre

Conservation et traçabilité :

DLUO 75 jours à compter de la date de fabrication, dans son emballage d'origine fermé à l'abri de l'air et de la lumière.

Allergènes

ALLERGENES Contenu dans le produit Contamination croisée
Lait et dérivés X

X - Substance présente dans le produit
O - Présence éventuelle de contamination croisée



Menu