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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 06334
Code barre : 3584730 06334 6
MAJ : 14/12/2016
PRODUIT

BEURRE D'INCORPORATION COLORE 82% MG - 1KG

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BEURRE D'INCORPORATION COLORE 82% MG - 1KG

CODE DGF: 06334 / Code barre: 3584730 06334 6

Le beurre d'incorporation coloré DGF est fabriqué à partir de crèmes soigneusement sélectionnées selon un savoir-faire et une technologie de pointe.
La crème, extraite du lait par centrifugation, est standardisée en matière grasse et pasteurisée, puis enrichie en ferments lactiques au moment du barattage.

Etiquetage :

Sur l'emballage primaire et le carton :
* DDM : JJ/MM/AA
* Lot : n° d'article (4chiffres) suivi d'un n°chronologique de lot (4 chiffres)

Valeurs nutritionnelles pour 100g selon le règlement INCO CE1169/2011:

Energie: 3056 kJ / 743 kcal
Matières grasses: 82g dont acides gras saturés: 55g
Glucides: 0.6g dont sucres: 0.6g
Protéines: 0.7g
Sel: 0.04g

Ingrédients :

Beurre, colorant: béta-carotène.

Conditions de stockage :

Après ouverture, conserver à l'abri de la lumière et consommer rapidement.
Température de stockage conseillée : 0 - 6°C maximum
Éviter variations de température et proximité de produits tels que : viande, oeuf, fruit, poisson...

Conditionnement :

Beurre présenté en rouleau:

Poids net : 1 kg
Poids brut: 1.002kg
Dimensions: 235 x 70 x 70mm

1 carton = 10 rouleaux
Poids net : 10 kg
Poids brut: 10.3kg
Dimensions du carton: 365 x 255 x 145mm

Utilisation :

Mode d'emploi : Ce produit est particulièrement adapté pour l'incorporation dans les pâtes, pour toutes sortes de préparations culinaires en boulangerie, pâtisserie, biscuiterie. Déclaration d'ingrédient : beurre

Conservation et traçabilité :

DLUO 75 jours à compter de la date de fabrication, dans son emballage d'origine fermé à l'abri de l'air et de la lumière.

Allergènes

ALLERGENES Contenu dans le produit Contamination croisée
Lait et dérivés X

X - Substance présente dans le produit
O - Présence éventuelle de contamination croisée



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