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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 08225
Code barre : 3584730 08225 5
MAJ : 09/06/2017
PRODUIT

NAPPAGE BLOND - 1 KG

REVISION : 1
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NAPPAGE BLOND - 1 KG

CODE DGF: 08225 / Code barre: 3584730 08225 5

Gelée utilisable en nappage d'une couche brillante sur les produits pâtissiers. Ce produit prévient le dessèchement, prolonge la DLV, et donne une belle apparence.

Couleur: jaune-orange
Goût: abricot
Texture: pâteuse
Odeur: abricot

Etiquetage :

Etiquette sur le pot mentionnant:
* Liste des ingrédients
* N° de lot
* DLUO : JJ/MM/AAAA

Valeur nutritive pour 100g selon règlement INCO CE1169/2011:

Energie: 993 kJ / 234 kcal
Matières grasses: 0g
dont acides gras saturés: 0g
Glucides: 58g
dont sucres: 58g
Protéines: 0g
Sel: 0.12g

Ingrédients :

Sirop de glucose, eau, sucre, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, arôme, conservateur: sorbate de potassium, colorant: rocou.

Conditions de stockage :

A conserver au frais et au sec.

Conditionnement :

Pot plastique
Poids net : 1 kg
Poids brut: 1.047 kg
Dimensions: 146 x 92 mm

Carton= 8 pots x1kg
Poids brut: 12.047 kg
Dimensions: 294 x 294 x 182 mm

Utilisation :

Mode d'emploi : Mélanger le produit avec 20% d'eau. Chauffer jusqu'à 80°C minimum. Appliquer au pinceau directement sur les pâtisseries.

Application : Réservé aux professionnels.

Conservation et traçabilité :

18 mois après la date de production, dans son emballage fermé.




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