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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 010118
Code barre : 358473 010118 5
MAJ : 06/06/2017
PRODUIT

12 FONDS DE TARTE SUCRES PUR BEURRE DIAMETRE 28 CM

REVISION : 4
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12 FONDS DE TARTE SUCRES PUR BEURRE DIAMETRE 28 CM

CODE DGF: 010118 / Code barre: 358473 010118 5

Produit à base de pâte sablée de forme ronde, festonné sur la bordure.

Goût : beurre.
Couleur : blonde.
Produit régulier.

Diamètre : 275mm ( /-5)
Hauteur avec bordure: 23mm ( /-1)
Poids net unitaire (indicatif) : 310 g

Etiquetage :

Etiquette sur carton :
* Liste des ingrédients
Impression jet d'encre sur carton :
* JJ/MM/AAAA-QQQ (DDM quantième du jour de fabrication)

Valeurs nutritionnelles pour 100g (règlement INCO 1169/2011CE)
Energie : 1946 kJ / 464 Kcal
Matières grasses : 18g
Dont Acides gras saturés : 11g
Glucides : 65g
Dont sucres : 21g
Fibres alimentaires: 2.4g
Protéines : 7.9g
Sel : 0.36g

Ingrédients :

Farine de BLE, sucre (18%), BEURRE pâtissier (17%), blanc d'OEUFS, OEUFS, sirop de sucre inverti, poudres à lever: (diphosphate (BLE), carbonate de sodium (BLE), carbonate d'ammonium), sel.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : SOJA.

Conditions de stockage :

A conserver dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec.

Conditionnement :

12 fonds de tarte conditionnés dans des alvéoles puis dans
une poche polyéthylène non perforée placée dans un carton.

Poids net carton : 3.720 kg
Poids brut carton : 4.364 kg
Dimensions carton : 705 x 295 x 205 mm

Utilisation :

Mode d'emploi : Pâtisserie : confection de tartes sucrées.

Conservation et traçabilité :

12 mois

Allergènes

ALLERGENES Contenu dans le produit Contamination croisée
Lait et dérivés X
Oeuf et dérivés X
Soja et dérivés O
Gluten X

X - Substance présente dans le produit
O - Présence éventuelle de contamination croisée



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