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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 012303
Code barre : 358473 012303 3
MAJ : 07/06/2018
PRODUIT

FRAISE DES BOIS CULTIVÉE SURGELÉE - 1 KG

REVISION : 1
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FRAISE DES BOIS CULTIVÉE SURGELÉE - 1 KG

CODE DGF: 012303 / Code barre: 358473 012303 3

Fraises des bois cultivées surgelées individuellement (IQF).

Origine : Maroc, Serbie, Bulgarie
Variété : /

Aspect : Fraise des bois entière équeutée. Fruit propre, trié à la main.
Non calibré – Cible : 10-20mm

Couleur : rouge orangé
Odeur : caractéristique de la fraise des bois.
Gout : caractéristique de la fraise des bois.

Etiquetage :

Etiquette sachet et carton :
*DDM : JJ/MM/AAA
*Numéro de lot : XXXXX

Valeurs nutritionnelles pour 100g (règlement INCO 1169/2011CE)
Energie : 120 kJ / 28 Kcal
Matières grasses : <0.5g
Dont Acides gras saturés : 0g
Glucides : 4.1g
Dont sucres : 4.1g
Protéines : 0.8g
Sel : <0.01g

Ingrédients :

Fraise des bois 100%.

Conditions de stockage :

Stocker à -18°C.

Conditionnement :

Sachet plastique polyéthylène
Poids net : 1kg

1 carton = 5 sachets
Poids net : 5 kg
Poids brut : 5.5kg
Dimensions : 395 x 290 x 160mm

Utilisation :

Application : Ne pas recongeler un produit décongelé

Conservation et traçabilité :

2 ans.
Après décongélation, à conserver 3 jours à 4°C.




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