PAILLETE FIN CHOCOLAT - 5 KG
CODE DGF: 02502 / Code barre: 3584730 02502 3
Petits flocons de chocolat de 2mm de largeur environ.
Cacao : 32% minimum
Couleur : brun foncé
Aspect : brillant
Goût : chocolat
Cacao : 32% minimum
Couleur : brun foncé
Aspect : brillant
Goût : chocolat
Etiquetage :
Etiquette collée sur le carton :
* liste des ingrédients
* DLUO : MM/AAAA
* N° de lot: XXX XXX
Déclaration nutritionnelle pour 100g(selon INCO CE 1169/2011):
Energie: 1860.1kJ / 445kcal
Lipides: 16.2g
dont acides gras saturés: 9.4g
Glucides: 65.6g
dont sucres: 62.4g
Protéines: 5.5g
Sel: 0.375g
Ingrédients :
Sucre, masse de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine, agents d'enrobage: gomme arabique, shellac.
Conditions de stockage :
Conserver à l'abri de la chaleur et des produits à forte odeur.
Entre 17 et 23°C - Humidité relative: 70% max.
Conditionnement :
Sac plastique dans un carton
Poids net : 5 kg
Poids brut: 5.225kg
Dimensions du carton: 378 x 192 x 148mm
Utilisation :
Mode d'emploi : Pour la décoration de pâtisseries et entremets.
Conservation et traçabilité :
24 mois
Allergènes
| ALLERGENES | Contenu dans le produit | Contamination croisée |
| Lait et dérivés | O | |
| Gluten | O |
X - Substance présente dans le produit
O - Présence éventuelle de contamination croisée