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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 02308
Code barre : 3584730 02308 1
MAJ : 02/09/2016
PRODUIT

MICRO COPEAUX CHOCOLAT BLANC - 2 KG

REVISION : 8
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MICRO COPEAUX CHOCOLAT BLANC - 2 KG

CODE DGF: 02308 / Code barre: 3584730 02308 1

Micro-copeaux de chocolat blanc.

Couleur : blanc crème.
Goût : typique du chocolat blanc
Dimensions : 9mm ( /-1.5) x 5mm ( /-1)

Etiquetage :

Etiquette sur carton mentionnant:
* Liste des ingrédients
* Date de durabilité : MM/AAAA
* N° de lot: AA-XXXXXX

Déclaration nutritionnelle pour 100 g (selon règlement INCO 1169/2011CE)
Energie : 2267 kJ / 542 kcal
Matières grasses : 30.5 g
Dont acides gras saturés : 19.3 g
Glucides : 60 g
Dont sucres: 59.6 g
Protéines : 6.5 g
Sel : 0.23 g

Ingrédients :

Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme de vanille naturel. Cacao 22% minimum.

Conditions de stockage :

Dans son emballage d'origine, entre 15 et 20°C dans un endroit sec.

Conditionnement :

Poche plastique placée dans un carton.
Poids net : 2 kg
Poids brut : 2.2 kg

Dimensions du carton: 130 x 240 x 340 mm

Utilisation :

Mode d'emploi : Application : décoration de pâtisseries.

Conservation et traçabilité :

A consommer de préférence dans les 15 mois après la fabrication.

Allergènes

ALLERGENES Contenu dans le produit Contamination croisée
Lait et dérivés X
Soja et dérivés X

X - Substance présente dans le produit
O - Présence éventuelle de contamination croisée



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