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dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 02353
Code barre : 3584730 02353 1
MAJ : 21/08/2015
PRODUIT

MARIE JOSE AU CHOCOLAT NOIR - 132 PIECES

REVISION : 6
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MARIE JOSE AU CHOCOLAT NOIR - 132 PIECES

CODE DGF: 02353 / Code barre: 3584730 02353 1

Prêts à garnir en chocolat noir
Cacao : 50% minimum.
Couleur : brun foncé.
Goût : cacao.
Dimensions : hauteur 4 cm X 5 cm de diamètre

Etiquetage :

Etiquette sur carton mentionnant:
* Liste des ingrédients
Impression au jet d'encre mentionnant :
* DLUO : JJ/MM/AAAA
* Code de production

Valeurs nutritionnelles pour 100g (règlement INCO 1169/2011CE)
Energie : 2144 kJ / 513 Kcal
Matières grasses : 33.5g
Dont Acides gras saturés : 20.9g
Glucides : 46.3g
Dont sucres : 43.1g
Protéines : 5.9g
Sel : /

Ingrédients :

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.

Conditions de stockage :

Dans son emballage d'origine, entre 12 et 20°C dans un endroit sec (Humidité relative < 70%)

Conditionnement :

1 barquette profilée en polystyrène expansé = 26 à 27 Marie José
1 caisse carton = 5 barquettes = 132 pièces
Poids net d'une caisse : 2.350 kg
Poids brut d'une caisse : 2.585 kg

Utilisation :

Mode d'emploi : Application : permet la confection par remplissage de petits gâteaux et petits fours toutes natures.

Conservation et traçabilité :

A consommer de préférence dans les 24 mois après la fabrication.

Allergènes

ALLERGENES Contenu dans le produit Contamination croisée
Lait et dérivés O
Soja et dérivés X

X - Substance présente dans le produit
O - Présence éventuelle de contamination croisée



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