Navigation
dgf FICHE TECHNIQUE CODE : 02300
Code barre : 3584730 02300 5
MAJ : 26/06/2017
PRODUIT

CACAO EN POUDRE EXTRA-NOIR - 1KG

REVISION : 1
Envoyer à un ami PDF Retour

CACAO EN POUDRE EXTRA-NOIR - 1KG

CODE DGF: 02300 / Code barre: 3584730 02300 5

D'une couleur intensément noire, cette poudre de cacao est idéale pour exprimer votre talent, et donnera du caractère à vos pâtisseries.

Cacao en poudre alcalinisé extra-noir

Couleur: noire intense
Texture: poudre fluide
Goût: corsé, caractéristique

Etiquetage :

Marquage sachet :
*Date de durabilité minimale: MM/AAAA
*Numéro de lot: UUAQQQ

Valeurs nutritionnelles pour 100g (règlement INCO 1169/2011CE)
Energie : 1290 kJ / 310 Kcal
Matières grasses : 11g
Dont Acides gras saturés : 7g
Glucides : 13g
Dont sucres : 2.5g
Fibres alimentaires: 30g
Protéines : 22.5g
Sel : 6.35g

Ingrédients :

Poudre de cacao alcalinisée 100% (teneur en matières grasses 10/12%).
Peut contenir des traces de gluten et de lait.

Conditions de stockage :

Stocker dans un endroit frais et sec, entre 15 et 18°C.

Conditionnement :

Sachet scellé aluminisé
Poids net : 1kg
Poids brut: 1.015kg

1 carton = 20 sachets
Poids net : 20kg
Poids brut : 21.34kg
Dimensions : 590 x 395 x 305mm

Utilisation :

Mode d'emploi : Usage en pâtisserie, chocolaterie.

Conservation et traçabilité :

24 mois

Allergènes

ALLERGENES Contenu dans le produit Contamination croisée
Lait et dérivés O
Gluten O

X - Substance présente dans le produit
O - Présence éventuelle de contamination croisée



Menu